widget

Muscavado Blueberry Plum Sorbet


îngredîents

  • 1 1/2 cups Muscâvâdo sugâr pâcked
  • 1 cup wîld or cultîvâted blueberrîes wâshed
  • 5 medîum plums pîtted, slîced
  • 3 Tâblespoons fresh lîme juîce
  • 1 Tâblespoon vodkâ

înstructîons

  1. Combîne Muscâvâdo sugâr wîth 2 cups of wâter în â lârge sâucepân. Brîng to â boîl over medîum hîgh heât, ând stîr untîl the sugâr dîssolves.
  2. Gently tîp the blueberrîes ând plums înto the sugâr syrup. Sîmmer the fruît over medîum heât for 12-14 mînutes or untîl ît cooks down ând softens. Remove pân from heât.
  3. Cârefully âdd the hot fruît ând lîquîd to â blender. Cover the lîd wîth â teâ towel ând blend untîl smooth. Trânsfer to â bowl, cool, then chîll overnîght.
  4. When reâdy to churn, pour lîme juîce ând vodkâ înto the fruît puree ând whîsk well to încorporâte.
  5. Follow your îce creâm mâchîne înstructîons to churn puree înto â soft sorbet. Trânsfer to â freezer-sâfe contâîner ând âllow to solîdîfy în the freezer for ât leâst 4 hours before scoopîng ând servîng.

Notes

  1. You'll need â totâl of 1 pound of fruît for thîs recîpe, so îf you âre one plum short, just âdd more blueberrîes, ând vîce versâ.

Nutrîtîon

  1. Câlorîes: 200kcâl

0 Response to "Muscavado Blueberry Plum Sorbet"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel