widget

Chickpea Smash Sandwich Filling with Dill Pickles


îngredîents

  • 400 g / 14 oz cân chîckpeâs rînsed ând drâîned
  • 140 g / 1 cup cucumber fînely dîced
  • 1 medîum cârrot (66g), grâted
  • 1 smâll red bell pepper or româno pepper deseeded ând fînely dîced
  • 75 g / ½ cup dîll pîckles or gherkîns slîced
  • 2 TBSP pumpkîn seeds
  • 4 TBSP vegân mâyonnâîse*
  • 1 tsp Dîjon mustârd
  • ¼ tsp drîed dîll
  • pînch of sâlt

înstructîons

  1. Plâced the drâîned chîckpeâs în â lârge bowl ând roughly mâsh wîth â potâto mâsher.
  2. âdd âll the remâînîng îngredîents ând stîr through untîl fully combîned. Tâste test ând âdjust the seâsonîng to suît.
  3. Stored în ân âîrtîght contâîner în the frîdge, thîs chîckpeâ smâsh wîll keep for three dâys.
  4. Notes
  5. * î use thîs Home-Mâde Sweet Chîllî Mâyonnâîse ît’s so cheâp ând eâsy to mâke! îf you prefer to use â reâdy-mâde mâyonnâîse, both Vegenâîse ând Hellmâns Vegân Mâyo âre now âvâîlâble în mâny of the mâjor supermârkets în the UK, âs well âs the îndependent heâlth food shops.

0 Response to "Chickpea Smash Sandwich Filling with Dill Pickles"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel