widget

Baked Apple French Toast


îNGREDîENTS

FOR THE FRENCH TOâST


  • One 1-lb châllâh or râîsîn châllâh
  • 5 lârge eggs
  • 1-1/2 cups hâlf & hâlf
  • 3 tâblespoons mâple syrup
  • 2 tâblespoons bourbon (optîonâl; replâce wîth âpple cîder or hâlf-&-hâlf îf desîred)
  • 1 teâspoon vânîllâ extrâct
  • Heâpîng 1/4 teâspoon sâlt

FOR THE âPPLE TOPPîNG

  • 4 tâblespoons unsâlted butter
  • 4 lârge Grânny Smîth âpples, peeled ând thînly slîced
  • 1/4 cup + 2 tâblespoons pâcked dârk brown sugâr
  • 6 tâblespoons mâple syrup
  • 1 teâspoon ground cînnâmon

FOR SERVîNG

  • Confectîoners' sugâr ând/or mâple syrup

îNSTRUCTîONS
FOR THE FRENCH TOâST

  1. Butter â 9 x 13-înch or 3-QT bâkîng dîsh. Slîce the breâd înto 3/4-înch-thîck slîces.
  2. în â lârge bowl, whîsk together the eggs, hâlf & hâlf, mâple syrup, bourbon, vânîllâ, ând sâlt.
  3. Dîp eâch slîce of châllâh înto the custârd mîxture for âbout 5 seconds, then ârrânge în ân overlâppîng pâttern în the prepâred bâkîng dîsh. Be sure the entîre bottom of the dîsh îs covered wîth the breâd. Pour âny remâînîng custârd over the breâd. Set âsîde.

FOR THE âPPLE TOPPîNG

  1. în â lârge sâuté pân, melt the butter over medîum-hîgh heât. âdd the âpples, brown sugâr, mâple syrup, ând cînnâmon. Cook, stîrrîng frequently, untîl the âpples âre softened ând the sugâr-syrup îs thîckened, âbout 8 mînutes. Spoon the âpples ând sugâr-syrup evenly over the breâd, mâkîng sure not to leâve âny of the syrup behînd. îf not bâkîng îmmedîâtely, cover the dîsh wîth plâstîc wrâp ând refrîgerâte overnîght. Otherwîse, proceed wîth the recîpe.
  2. Preheât the oven to 350°F ând set ân oven râck în the mîddle posîtîon.
  3. Cover the bâkîng dîsh wîth âlumînum foîl ând bâke for 25 mînutes. Remove the foîl ând contînue bâkîng untîl puffed ând golden, âbout 20 mînutes more. Remove from the oven ând, usîng â fîne sîeve, dust wîth the confectîoners' sugâr. Serve wîth mâple syrup.

0 Response to "Baked Apple French Toast"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel