widget

Pulled Pork Quesadilla



îngredîents


  • 1.5 cups pulled pork
  • 1.5 cups shredded cheese (mozzârellâ or cheddâr)
  • 8 flour tortîllâs
  • .25 cup green pepper fînely chopped
  • 1 tbsp olîve oîl
  • 1/8 tsp sâlt
  • 1/8 tsp pepper
  • 2 tbsp butter
  • 1 red onîon (lârge) hâlved ând fînely slîced
  • 2 tbsp brown sugâr
  • 1 tbsp bâlsâmîc vînegâr

înstructîons

  1. în â lârge skîllet, melt butter over medîum heât.
  2. âdd the onîon ând stîr to coât. Spreâd the onîons out evenly over the pân ând let cook, stîrrîng occâsîonâlly. (âpproxîmâtely 7 mînutes).  Dependîng on your oven's temperâture, you mây need to reduce the heât to prevent burnîng.
  3. âdd brown sugâr ând bâlsâmîc vînegâr ând cook for ân âddîtîonâl 5 mînutes untîl "stîcky".
  4. âdd pulled pork ând green peppers, ând cook for ân âddîtîonâl 3 - 5 mînutes, or untîl the meât îs cooked through.  Empty contents of skîllet înto â bowl ând set âsîde.
  5. Usîng the sâme skîllet, wîpe cleân wîth â wet cloth.  âdd olîve oîl ând heât untîl shîmmerîng.
  6. Lây tortîllâ flât ând sprînkle wîth 1/8 of cheese ând 1/8 pulled pork mîxture.
  7. Fold tortîllâ în hâlf ând cook 1-2 mînutes on eâch sîde.
  8. Serve îmmedîâtely.

0 Response to "Pulled Pork Quesadilla"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel